Smaližių gėrimui: 1 l. pieno; 50 g. juodojo šokolado; ¼ – ½ stikl. vyšnių uogienės; Šokoladą ištirpiname dvigubame inde, įpilame šiek tiek pieno ir gerai išmaišome. Supilame likusį pieną, vyšnių uogienę, išmaišome ir geriame 🙂
Žyma: šokoladas
Gardėsis su karamele ir tamsiuoju šokoladu
Kalorijų bomba iš knygos „Šokoladas“ 🙂 Pagrindui: 225 g. kvietinių miltų; 180 g. sviesto; 50 g. cukraus; 1 a.š. kepimo miltelių; ½ a.š. vanilės ekstrakto; ¼ a.š druskos; Aptepui: 400 g. saldinto kondensuoto pieno; 250 g. juodojo šokolado; 125 g. sviesto; 100 g. cukraus (nors ir be jo saldu turėtų būti :)); 2 š. klevų … Skaityti toliau Gardėsis su karamele ir tamsiuoju šokoladu
Spanguolių pyragas su šokolado gabaliukais
Pyragui: 3 kiaušinių; 2 obuolių; 1 – 2 stikl. spanguolių uogų; 1 stikl. kvietinių miltų; 1 stikl. cukraus; 100 g. šokolado (su riešutais :)); 50 g. sviesto; 2 a.š. vanilinio cukraus pudros; 1 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. sodos; 1 a.š. citrinos sulčių; Išplakame kiaušinius su cukrumi, kepimo milteliais, nugesinta soda ir išlydytu sviestu. Suberiame … Skaityti toliau Spanguolių pyragas su šokolado gabaliukais
Tinginio pyragaičiai
Ale tradicija tapo, kad kasmet šventėms tinginį gaminu, nors nesakyčiau, jog labai tingiu 😀 Šiemet vietoje didelio pyrago sugalvojau, kad pyragaičiai bus smagiau. Tinginiukams: 400 – 600 g. sausainių; 400 g. sviesto; 400 ml. kondensuoto pieno; 300 g. triufelinio šokolado; 110 g. kokoso drožlių; 100 – 200g. riešutų (nors dažniausiai apie juos pamirštu :D); 4 … Skaityti toliau Tinginio pyragaičiai
Keksiukai
36 keksiukams reikės: 450 g. kvietinių miltų; 300 g. cukraus; 200 ml. pieno; 180 g. sviesto; 4 kiaušinių; 200 g. pieniško šokolado (geriausia su riešutais); 2 bananai; 25 g. kepimo miltelių; prieskonių mišinio arba cinamono, muskato, gvazdikėlių, imbiero, kvapiųjų pipirų, kardamono, pankolio, kalendros; Į ištirpintą sviestą, suberiame cukrų, prieskonius ir kepimo miltelius, sumaišome. Supilame pieną, … Skaityti toliau Keksiukai
Bananinis pieno kokteilis
Elementaru, skanu ir sotu – bananinis pieno kokteilis su priedais 😉 Reikės: 1 l. pieno; 1 kg. bananų; 100 – 200 g. šokolado (geriausia su riešutais :)); 50 g. lazdyno, migdolų riešutų; šviežių mėtų lapelių arba kelių a.š. mėtinio likerio; Į pieną įdedame bananus, šokoladą, kitus priedus ir maišytuvu susmulkiname.
Morkų ir bananų pyragas su šokolado gabaliukais
Vėl užsimaniau paeksperimentuoti 🙂 Pyragui: 700 g. morkų; 500 g. bananų (4 vnt.); 2,5 stikl. kvietinių miltų; 4 kiaušinių; 1 stikl. cukraus; 3 š. grietinės; 100 g. šokolado; 1 š. cinamono; 1 š. vanilinio cukraus; 1 a.š. kepimo miltelių; Smulkintuvu susmulkiname morkas, bananus. Išplakame kiaušinius su cukrumi, suberiame kepimo miltelius, cinamoną, vanilinį cukrų, įdedame grietinės … Skaityti toliau Morkų ir bananų pyragas su šokolado gabaliukais
Šokolado drožlių sausainiai
Tai pirmas receptas, kurį gaminau iš dovanotos pagundų knygos „Šokoladas“ (išleido „Aktėja“). Labai jau sunku išsirinkti receptą, o šokolado plytelės ilgai neužsibūna 🙂 Sausainiams: 300 g. kvietinių miltų; 375 g. avižinių dribsnių; 250 g. sviesto; 400 g. cukraus; 180 g. juodojo šokolado; 90 g. baltojo šokolado; 100 g. sukapotų graikinių riešutų; 2 kiaušinių; 1 a.š. … Skaityti toliau Šokolado drožlių sausainiai