Keksiukai

36 keksiukams reikės:

• 450 g. kvietinių miltų;
• 300 g. cukraus;
• 200 ml. pieno;
• 180 g. sviesto;
• 4 kiaušinių;
• 200 g. pieniško šokolado (geriausia su riešutais);
• 2 bananai;
• 25 g. kepimo miltelių;
• prieskonių mišinio arba cinamono, muskato, gvazdikėlių, imbiero, kvapiųjų pipirų, kardamono, pankolio, kalendros;

Į ištirpintą sviestą, suberiame cukrų, prieskonius ir kepimo miltelius, sumaišome. Supilame pieną, įmušame kiaušinius ir vėl sumaišome. Beriame miltus ir viską sumaišome iki purios masės.

Užpildome formeles tešla iki maždaug pusės, įdedame po šokolado gabaliuką (tinka ir koks kitas siurprizas) ir kepame 20 minučių 180 ⁰C.