Koldūnai

Tešlai: 1,5 stikl. kvietinių miltų; ½ stikl. verdančio vandens; 3 š. aliejaus; ½ a.š. druskos. Įdarui (~800 g): 500 g varškės 9%; 100 g špinatų; 1-2 morkos; ½ - 1 a.š. druskos. Paruošimas: Išmaišome sutrintus špinatus, druską ir varškę. Į miltus suberiame prieskonius, įpilame aliejų ir išmaišome. Įpilame verdančio vandens ir gerai išmaišome, minkome. Kočiojame … Skaityti toliau Koldūnai