Želė su ananasais ir mėlynių sirupu

Laikas nuvalyti dulkes nuo voratinklio prieš naujuosius metus ir pradėti traukti įrašus iš juodraščių 🙂

6 indeliams po 200 ml:

  • 850 g konservuotų ananaso gabaliukų sirupe (grynasis produkto kiekis 490 g)
  • 400 – 500 ml vandens
  • 200 ml mėlynių sirupo
  • 20 ml želatinos (10 ml želatinos – 0,5 L)
  • plaktos grietinėlės

Ananasų želė:

  • nupilame sirupą ir po lygiai paskirstome ananasų gabaliukus į 200 ml indelius iki pusės
  • kaitintame vandeny ištirpiname 10 ml želatinos, vandens reikės, jog bendras su sirupu tūris būtų 0,4 – 0,5 L
  • sumaišome su sirupu ir užpilame ananasų gabaliukus želė turiniu iki pusės indelio, jei lieka pertekliaus, nupilame į atskirą stiklinę
  • paliekame želė sustingti

Mėlynių želė:

  • 300 ml kaitintame vandenyje ištirpiname 10 ml želatinos
  • įpilame 200 ml mėlynių sirupo
  • išmaišius, supilame į indelius ir paliekame vėl sustingti
     

 

 

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s