Slovakiškas sūrio kepsnys, gal dar ir kitaip vadinasi, bet man šis patiekalas asocijuojasi su Slovakija, Tatrais 🙂
3 – 4 porcijoms:
- 300 g. fermentinio sūrio ~48%;
- 2 kiaušinių;
- ~1 stikl. džiūvėsėlių;
- prieskonių pagal skonį;
Sūrį supjaustome storiau – 1,5 cm riekelėmis. Tada mirkome kiaušinių plakinyje ir apvoliojame džiūvėsėliuose su prieskoniais, taip kelis kartus, kad susidarytų storesnė plutelė. Kepame įkaitintoje keptuvėje kelias minutes, kol gražiai apskrus visi šonai.
Skanu patiekti su keptomis bulvytėmis, ryžiais bei šviežiomis salotomis 🙂
Paprasta ir turbūt labai labai skanu 🙂
PatinkaPatinka
Tikrai taip 🙂
PatinkaPatinka
Šitokius kepsnius mano šeimyna labai mėgsta 🙂 kaip tik savaitgalį pagalvojau kad jau senokai valgėm ir reikėtų iškepti šią savaitę 🙂
PatinkaPatinka
Šaunu 🙂 o aš tik dabar prisiruošiau, nors seniai pasvajodavau apie šiuos kepsnius 😀
PatinkaPatinka
Ar tinka chederio suris?
PatinkaPatinka
Neteko bandyti, bet manau vis tiek skaniai gautus 🙂
PatinkaPatinka