Slovakiškas sūrio kepsnys

Slovakiškas sūrio kepsnys, gal dar ir kitaip vadinasi, bet man šis patiekalas asocijuojasi su Slovakija, Tatrais 🙂

3 – 4 porcijoms:

  • 300 g. fermentinio sūrio ~48%;
  • 2 kiaušinių;
  • ~1 stikl. džiūvėsėlių;
  • prieskonių pagal skonį;

Sūrį supjaustome storiau – 1,5 cm riekelėmis. Tada mirkome kiaušinių plakinyje ir apvoliojame džiūvėsėliuose su prieskoniais, taip kelis kartus, kad susidarytų storesnė plutelė. Kepame įkaitintoje keptuvėje kelias minutes, kol gražiai apskrus visi šonai.

Skanu patiekti su keptomis bulvytėmis, ryžiais bei šviežiomis salotomis 🙂

Reklama

6 komentarai “Slovakiškas sūrio kepsnys

  1. Šitokius kepsnius mano šeimyna labai mėgsta 🙂 kaip tik savaitgalį pagalvojau kad jau senokai valgėm ir reikėtų iškepti šią savaitę 🙂

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s