Dar vienas labai mėgiamas receptas iš knygos „
Sena gera virtuvė“ 🙂
Tešlai:
- ½ kg. morkų;
- 2 kiaušinių;
- 3 š. kvietinių miltų;
- 1 a.š. cukraus;
- 1 a.š. drukos;
- šiek tiek pipirų;
Taip pat kartais įdedu:
- 2 – 4 česnako skilteles;
- 2 š. maltų kanapių sėklų;
Morkas, svogūnus ir česnakus sutarkuojame arba pasinaudojame smulkintuvu. Įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius. Kanapių sėklas pakepiname aliejuje, sumalame ir suberiame į morkinę masę. Beriame miltus, išmaišome ir kepame įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Patiekti su grietine arba kastiniu 🙂
