Receptas iš „Rimi“ lankstinuko. Porcija skirta 4 – 6 asmenims.
Sluoksniuočiui:
- 750 g. vištienos krūtinėlės;
- 250 ml. grietinėlės;
- 200 g. šoninės;
- 150 g. gliaudytų pistacijų;
- 4 – 6 „Medžiotojų“ dešrelių (ar kitokių :));
- 2 kiaušinių baltymų;
- 1 š. čiobrelių, smulkintų laurų lapelių;
- 1 a.š. druskos, pipirų;
~600 g. vištienos sumalame, supilame grietinėlę ir išmaišome su kiaušinių baltymais bei prieskoniais. Į gautą masę įdedame likusią vištienos dalį, supjaustytą kubeliais, pistacijas ir gerai išmaišome.
Į kepimo formą įklojame šoninę, ant jos uždedame dalį masės ir nepjaustytas dešreles, ant viršaus – likusią masę. Uždengiame su šonine ir kepame 140 ⁰C orkaitėje apie 40 – 50 minučių.
Rasos voratinklis 