Šįkart reikėjo „gelbėt“ obuolius, bet pyragas labai skanus ir su: juodaisiais serbentais, vyšniomis, spanguolėmis..
Reikės:
- 1 stikl. kvietinių miltų;
- 1 stikl. cukraus (jei rūgščios uogos, daugiau :))
- 2 kiaušinių;
- 50 g. sviesto;
- 50 ml. pieno;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- 1 š. cinamono;
- vanilinio cukraus;
- 5 obuolių;
- spanguolių;
Vietoj obuolių tinka:
-
- ~250 g. juodųjų serbentų,
- ~350 g. vyšnių ar kitokių uogų;
Išplakame kiaušinius su cukrumi, cinamonu, kepimo milteliais. Supilame lydytą sviestą, pieną ir išmaišome. Suberiame miltus, išmaišome ir pilame tešlą į skardą. Sudėliojame obuolius (priberiame uogų) ir apibarstome vaniliniu cukrumi 🙂
Kepame 30 – 40 min. 170 ⁰C.
Gražiai atrodo, o be to ir nesunku pagaminti 😉
PatinkaPatinka
Paprasta ir labai skanu, dažniausiai dvigubą porciją kepu 🙂
PatinkaPatinka