Tai pirmas receptas, kurį gaminau iš dovanotos pagundų knygos „Šokoladas“ (išleido „Aktėja“). Labai jau sunku išsirinkti receptą, o šokolado plytelės ilgai neužsibūna 🙂
Sausainiams:
- 300 g. kvietinių miltų;
- 375 g. avižinių dribsnių;
- 250 g. sviesto;
- 400 g. cukraus;
- 180 g. juodojo šokolado;
- 90 g. baltojo šokolado;
- 100 g. sukapotų graikinių riešutų;
- 2 kiaušinių;
- 1 a.š. sodos;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- ¼ a.š. druskos;
- 1 a.š. vanilės ekstrakto;
Į išlydytą sviestą supilame cukrų, kepimo miltelius, sodą, druską, vanilę, įmušame kiaušinius ir maišytuvu išplakame iki vientisos masės. Įberiame miltus ir gerai išmaišome. Į masę suberiame likusius produktus: avižinius dribsnius, susmulkintus riešutus, sutarkuotą šokoladą, viską išmaišome. Formuojame golfo kamuoliuko dydžio (ar mažesnius) sausainius ir skardoje išdėliojame, palikdami jiems vietos plėstis. Kepame 180 ⁰C 10 min.
Tai ar skanu buvo??? 🙂
PatinkaPatinka
Ir skanu, ir sotu 🙂
PatinkaPatinka
Liuks 🙂 OT: o dar gal galima gauti atsakymų į komentarus prenumeratą? 🙂
PatinkaPatinka
Puslapio apačioje spustelk „Prenumeruok komentarus (RSS)“ 🙂
PatinkaPatinka
This XML file does not appear to have any style information associated with it. The document tree is shown below.
ir t.t. 🙂
PatinkaPatinka
Problema su naršykle, „Chrome“ neatpažįsta RSS.
PatinkaPatinka
O beje, kaip ispudis apie pacia knyga? Grazi, stora, daug receptu, bet as vis randu netikslumu – neatitikimu ingredientu kiekyje. Viska susveriu tiksliai graminemis svarstyklemis, taciau tai krema tenka gelbet praskiedziant, tai mieline tesla pagal recepta turi buti supilama, o gaunasi minkoma ir iskepa ne pyragas, o didelis sausainis 😀
neteko tokiu dalyku pastebet?
PatinkaPatinka
Graži, skani ir kai reikia sunku išsirinkti, ką gaminti 😀
Ką begaminčiau, šioks toks nuokrypis nuo recepto man visada būna, bet kad tektų kažką gelbėt nepamenu, matyt dar neišbandžiau minimų receptų 🙂
PatinkaPatinka